Лимони добре зберігаються в холодильнику, але можна зберегти їх свіжими протягом кількох місяців, якщо загорнути кожен у пергаментний папір і пересипати сухим піском. Щоб плоди не висихали, їх тримають у холодній воді.
У холодильнику лимон може залишатися свіжим до 4-5 тижнів, за кімнатної температури – не більше 1-2 тижнів. У жодному разі не потрібно зберігати лимони у поліетиленових пакетах. Поліетиленова упаковка створює умови для утворення конденсату, що запускає швидкі процеси гниття.
Як зберігати лимони вдома
- Ящик і тирсу. Найкраще зберігати їх за температури 6-10 градусів. Якщо є льох, то покладіть лимони в ящик, пересипавши тирсою. …
- Скляні банки. Банки мають бути простерилізованими. …
- Холодильник. У відсіку для овочів фрукт може бути досить довго.
May 24, 2022
Викласти лимон зрізом вниз таким чином, щоб він не прилягав на дно тарілки, а своїми краями упирався в обідок серединки тарілки. Накрити зверху склянкою. Зберігати в холодильнику.