Чи можна пити каву гарячою? Вплив високих температур на організм та популярні міфи

Кава – один з найпопулярніших напоїв у всьому світі, і багато людей вважають за краще його пити гарячим. Однак, виникає питання: чи справді гаряча кава така корисна для нашого здоров'я?

Згідно з дослідженнями, гаряча кава може спричинити негативні наслідки для нашого організму. Гранично висока температура може пошкоджувати слизові оболонки рота та стравоходу, призводити до опіків та підвищувати ризик розвитку ракових захворювань. Тому важливо знати, яку температуру вважати безпечною для вживання кави.

Незважаючи на це, деякі дослідження вказують на те, що гаряча кава може мати позитивний ефект на організм. Підвищена температура напою може допомогти покращити травлення та прискорити обмін речовин, сприяючи зниженню ваги. Однак, всі ці корисні властивості скасовуються при підвищеному ризику опіків та можливих проблем із травною системою.

ПитанняВідповідь
Чи можна пити каву гарячою?Так, можна пити каву гарячою.

Можлива шкода кави якщо постійно пити напій дуже гарячим, можливий розвиток раку стравоходу.. Втім, це стосується будь-якої рідини з температурою понад 65 градусів. за даними ВООЗ вагітним не рекомендується пити більше двох чашок міцної кави на день, так як це може призвести до втрати плода.

Чи потрібно пити каву гарячою?

Незважаючи на практично однаковий рівень кислотності, у гарячій каві міститься більше консервантів. Однак при способі холодного заварювання виділяється більше за кофеїн. Таким чином, гарячий напій приносить організму велику користь.

Як правильно пити каву без шкоди здоров'ю?

Рекомендовано не перевищувати добову дозу 400 мл. Не пийте каву натще. Оптимальний час – відразу після їжі або через годину-півтори. Пийте каву за 4-5 годин до сну.

Як не можна пити каву?

  1. Любителям випити кави уприкуску з сиром, сирниками або сирним бутербродом варто знати, що кофеїн погіршує засвоєння кальцію. …
  2. Людям із серцево-судинними захворюваннями та зайвою вагою не варто пити каву із хлібобулочними виробами, особливо тими, що містять маргарин.

Чи можна пити гарячу каву у спеку?

На думку лікарів, у спекотний період гарячу каву вживати не бажано, тому що вона сприяє втраті вологи і сушить організм.