Квасоля стабілізує склад крові, видаляє холестерин і плавно знижує рівень цукру в крові. Дієтологи рекомендують включати її до раціону при схудненні, а ендокринологи – при атеросклерозі та діабеті Під час посту чи дієти квасоля повністю замінює білкові продукти тваринного походження: риба, яйця, м'ясо птиці.Sep 9, 2020
Як представник бобових, квасоля складається з розчинної та нерозчинної клітковини. Порція цих бобів (близько 200 грамів) забезпечить майже повністю добову норму клітковини.
Бобові при схудненні Бобові культури мають досить високу калорійність – вони містять понад 300 ккал у ста грамах (крім бобів – 57 ккал). Але навіть попри це, вони є чудовою основою для дієти, спрямованої зниження ваги. Все тому, що бобові мають низький глікемічний індекс.
Готуючи вечеря, Зі списку інгредієнтів також слід виключити страви з капусти або бобових, таких як квасоля чи горох. Хоча це здорові продукти, що містять багато цінних поживних речовин, увечері їх не варто єтому що вони викликають здуття живота і таким чином погано впливають на якість сну.