Приховувати метельчатую, деревоподібну та черешкову гортензію потрібно тільки в перші три роки після посадки, якщо Ви вирощуєте цю прекрасну рослину з живця. А якщо Ви придбали трирічний або доросліший саджанець, то після посадки вже можна не турбуватися про його зимівлю.
На зиму гортензію викопують і переносять на зимівлю у льох із температурою 5–7°. Ось чому в перший сезон бажано вирощувати гортензію у вазоні чи іншому переносному контейнері. З другого сезону допускається обрізання крони, що стимулює розгалуження пагонів.
Гортензія хуртовина теж цвіте на пагонах поточного року, тому добре зимує без укриття. Однак для збереження кореневої системи восени кущі рекомендується підгорнути садовою землею, торфом або гноєм, що перепрів, – шаром 15-20 см. Це і є весь догляд за гортензією волоті восени.