Продукт має високу харчову цінність – в 100 г міститься близько 898 кілокалорій. В оливковій олії майже немає вуглеводів та білків, а кількість жирів складає до 99 г. Оливкова олія – цінне джерело вітамінів А, D, Е та К.
Харчова цінність та хімічний склад "Оливкова олія".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 898 кКал | 53.3% |
| Жири | 99.8 г | 178.2% |
| Вода | 0.2 г | |
| Вітаміни |
Вершкове масло Масло вершкове 82,5% жирності Вершкове масло – продукт, який можна назвати товаром народного споживання. Самим жирним і, як правило, найдорожчим є традиційне вершкове масло жирністю 82,5%.
Звичайні розміри порцій
| Розмір Порції | Калорії |
|---|---|
| 1 ч. л. | 40 |
| 1 ст л | 119 |
| 1 унція | 251 |
| 100 г | 884 |
•Feb 4, 2008