Таблиця пунктів за системою вагонаглядачів – риба
| Риба (45) | Порція | У порції |
|---|---|---|
| Лосось копчений | 1 шматочок | 20 г |
| Лосось свіжий | 1 філе | 125 г |
| Морська мова свіжа | 1 філе | 70 г |
| Окунь сирий | 1 філе | 150 г |
Середній вага філе – 300-400 гр.
Харчова цінність та хімічний склад "Горбуша Холодного Копчення".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 174 кКал | 10.3% |
| Білки | 21 г | 27.6% |
| Жири | 10 г | 17.9% |