50 грам крохмалю – це 5 чайних ложок (з гіркою) або 1 столова ложка із гіркою + 1 ст. ложка без гірки. 100 г крохмалю – це 10 чайних ложок або 3 столові ложки + 1 чайна ложка. 300 грам крохмалю – це 30 чайних ложок або 10 столових ложок.
1 столова ложка = 10 грам 1 чайна ложка = 3 грама
З таблиці ви дізнаєтеся, що в одній столовій ложці 30 грам солі та 25 грам цукру. А в одному граненому склянці 200 грам і 200 мл води …. Співвідношення маси та обсягу продуктів
| Продукт | Борошно пшенична |
|---|---|
| склянка чайна (250 мл) | 160 |
| склянка гранована (200 мл, до ризику) | 100-130 |
| столова ложка | 25 |
| чайна ложка | 8 |
Використовуйте манку, картоплю, насіння подорожника та інші продукти.Цього не станеться, якщо додати до неї замість 1 столової ложки крохмалю:
- 2 столові ложки борошна;
- 4-5 столових ложок кокосової стружки;
- 2-3 столові ложки манної крупи;
- 2 столові ложки меленого насіння льону.
Jan 15, 2021