Будучи низькокалорійним продуктом, печериці активно використовуються для розробки меню в дієтичних цілях. На 100 грам цих грибів припадає близько 30 ккал, що благотворно позначиться на фігурі.
Харчова цінність та хімічний склад "Гриби смажені".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 162.1 кКал | 9.6% |
| Білки | 4.6 г | 6.1% |
| Жири | 11.5 г | 20.5% |
| Вуглеводи | 10.7 г | 4.9% |
27 калорій 100 г містить 27 калорій.