Мітки: бублик човник 1 шт 10 гр.
". У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів) на 100 грам їстівної частини.
Діаметр найменшого виробу (сушка – малютка) – 25 мм та вага 4 – 6 грамів, найбільшого (бублик) – 100мм та вага 100 г.
Під час освоєння механізованого хлібопечення в СРСР у 1930-і – 1950-і бублики в СРСР стандартизовані, сформовані стандартні рецептури для бубликів українських вагових, бубликів українських штучних у варіантах по 50 г та 100 г на один виріб, бубликів з маком, бубликів з кмином; пізніше сформований та стандартизований …