Зважаючи на це кривизна поверхні краплі, навіть при дуже малих розмірах останньої, може бути невеликою, такі краплі є ефективними центрами конденсації. При розмірі краплі r = 0,1 мм час випаровування дорівнює 20 хв, а крапля розміром 1 мм випаровується за 35 годин і т.д.
В середньому щогодини з 1 квадратного метра водної поверхні випаровується 1 кілограм води!
Чим вища температура води, тим швидше рухаються її молекули і тим інтенсивніше відбувається випаровування. Чим більша площа поверхні води, а випаровування відбувається виключно на поверхні, тим більше молекул води зможуть перейти з рідкого стану в газоподібний, що збільшить швидкість випаровування.
Фізика пояснює випаровування тим, що рідина зазвичай дещо холодніша за навколишнє повітря — через різницю температур відбувається випаровування. Якщо немає якихось зовнішніх впливів, випаровування рідин відбувається вкрай повільно. Молекули залишають рідину через явище дифузії.