Пектин, яким багаті плоди шипшини, ефективно виводить із організму шлаки та нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту. Завдяки м'яким проносним та сечогінним властивостям шипшина допомагає при запорах, набряках, кишкових захворюваннях.
Завдяки багатому вмісту лікопіну, вітамінів A, B, E, K, магнію, заліза та інших корисних мінералів, чай з шипшиною підвищує опірність організму і благотворно впливає на нервову систему, забезпечуючи регенерацію клітин.
Через високу концентрацію аскорбінової кислоти (вітаміну С) їх не рекомендується приймати людям з підвищеною шлунковою кислотністю, гастритами і тим більше тим, хто має виразку шлунка або дванадцятипалої кишки.