ПАН-тесто – це пишне тісто, яке готується у спеціальній сковороді. Звідси й назва – англійське pan перекладається як сковорідка. Завдяки такій «жарці» тісто всередині залишається ніжним і повітряним, а скоринка набуває характерного хрумкого смаку.Oct 23, 2020
— Пан–тісто відрізняється ніжністю та легкістю. З ним будь-яка піца здається смачнішою! – Пан-піца готується в спеціальній сковороді, завдяки якій досягається найкраще прожарювання начинки. — Хрумка зовні — ніжна всередині.
Пан піца – це глибока піца, яку бажано приготувати на спеціальній перфорованій сковороді У цьому випадку досягається найкраще прожарювання начинки, і страва готується досить швидко.