Навіщо оселедець вимочують у молоці?

Вимочування оселедця в молоці допомагає забрати у оселедця зайву сіль і зробити смак риби ніжнішим.Dec 21, 2021

Вимочування в молоці дозволить забрати зайву сіль з риби та зробить філе ніжнішим.

Отруєння не станеться, бо ні в оселедці, ні в молоці немає токсичних речовин. Ці продукти, якщо вони хорошої якості, не містять якихось небезпечних для здоров'я речовин.

Багато хто не переносить лактозу (молочний цукор), і через це у них бувають метеоризм та діарея. Плюс молоко швидко псується, і це призводить до таких проблем. А якщо погане молоко споживається з чимось, то ці проблеми списуються саме на поєднання продуктів.