Поставте каструлю із сосисками на плиту і доведіть до кипіння на середньому чи слабкому вогні. Проварити після кипіння 5-7 хвилин, якщо сосиски були попередньо заморожені. Якщо свіжі, після початку кипіння буквально через 10-20 секунд, зніміть з вогню. Не тримайте сосиски після варіння у воді.14 Jun 2021
5 хвилин Як варити сосиски Доведіть воду в каструлі до кипіння. Викладіть сосиски так, щоб рідина покрила їх. Охолоджені варіть 3-5 хвилин на середньому вогні, заморожені – 5-8 хвилин.
Якщо сосиски не в натуральній оболонці, то перед варінням необхідно зняти з них целофанову плівку. Якщо сосиски не в натуральній оболонці, то перед варінням необхідно зняти з них целофанову плівку. Опускати сосиски потрібно в киплячу воду, раніше – не варто, інакше вони можуть розбухнути та втратити форму.
Опускати сосиски потрібно в киплячу воду, раніше – не варто, інакше вони можуть розбухнути та втратити форму. Солити воду при варінні сосисок не потрібно. Варять сосиски зазвичай від трьох до десяти хвилин.