Залежно від виду каштан зацвітає у віці 6-9 років.
Кожен «каштанчик» 2-4 см у поперечнику, блискучий, горіхово-коричневий за кольором, в основі з білуватим рубцем. Плоди дозрівають у серпні-вересні.
Каштани – Символ Києва. Дерева радують нас на початку травня, коли «запалюють» білі свічки своїх суцвіть, і восени, коли опуклі «їжачки» розкриваються і під ноги щедро сиплються блискучі колобочки, прохолодні на дотик. Їх охоче збирають діти та пенсіонери.
Відомі 1000-річні дерева каштана. Переходить у фазу плодоношення з 3-5 річного віку, однак у масовій кількості починає плодоносити з 15 років, у насадженні плодоносить з 20-25 років.