З погляду фізіології адреналін – це біологічно активна речовина, яка «викидається» у кров. у стані стресу. Цей гормон виробляється у корі надниркових залоз, проте, адреналінові рецептори розташовані практично у всіх тканинах організму.
Адреналін – Гормон, що виробляється наднирниками. Його називають «гормоном страху» через те, що при переляку, через сильний викиду адреналіну у кров, серце часто починає битися. Викид адреналіну відбувається при будь-якому сильному хвилюванні або великому фізичному навантаженні.
Вона проявляється у підвищенні артеріального тиску, звуженні кровоносних судин, збільшенні частоти серцебиття, розширенні зіниць. Ефект впливу адреналіну триває недовго – близько п'яти хвилин. Це зумовлено його швидкою переробкою: у відповідь на викид адреналіну в кров включаються реакції інактивації.
Його секреція різко підвищується при стресових станах, прикордонних ситуаціях, відчутті небезпеки, при тривозі, страху, при травмах, опіках та шокових станах. Зміст адреналіну в крові підвищується, у тому числі, і при посиленій м'язовій роботі.