Нуклеотиди є компонентом небілкової азотної фракції грудного молока. Небілковий азот відповідає приблизно за 25% загального азоту в грудному молоці та містить аміносахара та карнітин, які відіграють особливу роль у розвитку новонароджених.
Нуклеїнові кислоти ДНК і РНК присутні в клітинах всіх живих організмів і виконують найважливіші функції зберігання, передачі та реалізації спадкової інформації.
Латинські та російські коди для нуклеїнових основ:
- A – А: Аденін;
- G – Г: Гуанін;
- C – Ц: Цитозин;
- T – Т: Тімін (5-метилурацил), не зустрічається в РНК (крім тРНК), займає місце урацилу в ДНК;
- U – У: Урацил, що зустрічається у бактеріофагів в ДНК, займає місце тиміну в РНК.