Відповідно до прийнятої в ботаніці класифікації плодів ягода — це багатонасінний плід із відносно тонкою шкірястою оболонкою, соковитою м'якоттю та насінням у твердій шкірці. Кавун та інші плоди сімейства гарбузових – диня, гарбуз, огірок – задовольняє всім цим умовам, тому з погляду ботаніки він – ягода.
Кавун не може бути фруктом, так як не росте на деревах, а завжди, подібно до ліан, стелиться по землі. Швидше, кавун — ягода, але з певним застереженням: його можна назвати хибним ягодою. Принципова різниця між ягодами і кавунами — це оболонка.
Насправді він – ягода, і має всі її ознаки: тоненька шкірка, соковита м'якоть і купа насіння всередині.