Чому дорівнює 1 міжнародна одиниця?

Масові еквіваленти 1 МО для деяких класів речовин: 1 МО вітаміну A: біологічний еквівалент 0,3 мкг ретинолу, або 0,6 мкг β-каротину 1 МО вітаміну C: 50 мкг аскорбінової кислоти

Біологічна активність мікронутрієнта вимірюється в міжнародних одиницях (ME): 1 ME містить 0,000025 мг (0,025 мкг) хімічно чистого вітаміну D3, відповідно, 1 мкг дорівнює 40 МЕ.

Вітамін Е вимірюється як у "міжнародних одиницях" (МЕ), і в міліграмах (мг), що для цього вітамін А рівноцінно (т.е. е. 1 МЕ дорівнює 1 мг).

Міжнародна одиниця (англ. International Unit, IU) – у фармакології одиниця виміру дози речовини, заснована на його біологічній активності.