Єсентуки — мабуть, найвідоміше місто Кавказьких Мінеральних Вод. Насамперед він славиться навіть не мальовничою природою, а першокласними медичними установами. Не дивно, що головна пам'ятка Єсентуків — грязелікарня імені Семашка.
Є версія походження від карачаєвського «ессен тюк», що означає «живе волосся». Згідно з калмицькою версією походження назви, «Єсентуки» походить від калм. йісен туг, що означає «дев'ять прапорів». За іншою версією «сентук» перекладається з адигейської мови як «звичний кут», «обжите місце».
Єсентуки пріоритетний напрямок для людей, які мають захворювання органів травлення та порушення обміну речовин. Залізничник рекомендують тим, у кого захворювання нирок та сечовивідних шляхів, органів травлення, порушення обміну речовин, андрологічні проблеми.
Чисельність населення міста Єсентуки трохи перевищує 100 000 чоловік. Більшість населення міста становлять росіяни, але в місті також багато греків, вірмен та українців. Російське населення міста становить понад 70%.