броколі Самої корисною капустою вважається броколі. У капусті дуже багато рослинного білка та вітаміну С. Вона практично не містить крохмалю та сахарози. Незалежно від того, яка капуста корисніше, вона допомагає при запорах та геморої.
Лікують шлунок, печінка, аж до жовтяниці, селезінку, катари верхніх дихальних шляхів, бронхіт, головний біль, атеросклероз, діабет, ожиріння. Відварене в молоці листя, змішавши з висівками, прикладають до опіків, виразок, ран, що гнояться.
квашеною капусти на день Середня порція квашеної капусти для дорослої людини має становити не більше 200 гр. в день – ця страва корисна, але містить багато солі.