Індукційні плити, в силу свого пристрою, використовуються виключно зі спеціальним посудом. Головний показник — посуд повинен мати феромагнітні властивості. Значить звичайні вироби з нержавіючої сталі, алюмінію, кераміки, скла, фарфору, кольорових металів не підходять.06-Sept-2021
Якщо ви поставите на конфорку невідповідну ємність, плита просто не буде працювати. Під час готування нагрівається лише дно посуду і, відповідно, їжа, що у ній, але з варильна поверхню. Тому, якщо на конфорку впаде шматочок їжі — нічого страшного.
Не підходять алюміній, скло, мідь, кераміка, порцеляна, латунь. Мідь та алюміній пластичні, залишають плями, не магнітяться. У кераміки та скла теж відсутні властивості притягувати магнітні потоки, зате бувають нерівні краї, що дряпають склокераміку. Латунь магнітиться, проте не працює з індукційної технікою.
Що не можна ставити на індукційну плиту
- мідь, скло, латунь;
- дерево, пластик та алюміній без магнітного днища.
30-Apr-2021