Для приготування ситного та ароматного супу важливо правильно підібрати кількість м'яса. Кожен господині цікавить питання, скільки м'яса потрібно на 2 літри супу. Відповідь це питання залежить від багатьох чинників, таких як вид м'яса, його якість, і навіть особисті переваги смаку.
При підрахунку кількості м'яса для супу, варто враховувати, що готова страва повинна бути збалансованою і не надто жирною. Зайва жирність м'яса може зробити суп надто важким та важким для перетравлення. Тому рекомендується вибирати м'ясо середньої жирності, наприклад, яловичину чи свинину без жиру.
У середньому, для приготування 2-х літрів супу достатньо 200-250 г м'яса. Однак, це лише орієнтовна цифра, яка може змінюватися в залежності від рецепту та ваших смакових уподобань. За бажання можна додати більше м'яса, щоб суп став поживнішим, або навпаки, зменшити його кількість, якщо ви віддаєте перевагу легшим і дієтичнішим стравам.
| Кількість осіб | Суп | М'ясо |
|---|---|---|
| 2 | 2 літри | 400 грам |
| 4 | 4 літри | 800 грам |
| 6 | 6 літрів | 1.2 кг |
Скільки м'яса на літр супу?
Оптимальні пропорції: кілограм м'яса на 3 літри водим'ясо має бути повністю покрите рідиною.
Скільки потрібно солі на 2 л супу?
Скільки солі потрібно покласти в суп Тут арифметика проста: на кожен літр готової страви (тобто рахувати не чисту воду, а разом з інгредієнтами) – по половинці-одній цілій чайній ложці солоної спеції. Збережена копія
Скільки м'яса на каструлю супу?
Скільки м'яса треба в суп на 3-літрову каструлю На 3-літрову каструлю досить чистого м'яса 400-500 г. Плюс кістка просто тому, що кістка дає особливий навар. Дрібні курячі кістки важать близько 200 г на 500 г м'яса, а яловича може важити більше всієї маси м'яса.