У довідниках-визначниках грибів сказано, що зимові опеньки ростуть великими групами та зростками на стовбурах або коренях дерев листяних порід. жовтні-грудні, а в теплішій Європі – до березня.
Де ростуть зимові опеньки?
Паразит або сапротроф, росте на ослаблених і ушкоджених листяних деревах або на мертвій деревині, часто на вербах і тополі, по берегах струмків, на лісових узліссях, у садах і парках. Плодоносить щільними групами, часто зростками. Збережена копіяПохожі
Коли збирати опеньки в Україні?
Деякі гриби, на зразок опеньків, білих і польських грибів добре ростуть у жовтніОднак важливо пам'ятати, що якщо напередодні нагрянули заморозки, то вживати їх в їжу не можна, оскільки після впливу на них низьких температур, вони стають отруйними.