Буряковий сік є популярним напоєм, який має безліч корисних властивостей для організму. Він багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які допомагають зміцнити імунну систему, покращити травлення та підтримувати здоров'я серця. Однак, незважаючи на всі корисні властивості, буряковий сік не підходить для кожного.
Насамперед, варто відзначити, що буряковий сік містить високу кількість натуральних цукрів, що робить його небажаним для людей із цукровим діабетом або проблемами з рівнем цукру в крові. При вживанні бурякового соку таких людей можливе підвищення рівня цукру в крові, що може призвести до серйозних ускладнень.
Також людям з деякими проблемами зі здоров'ям, такими як камені в нирках або жовчному міхурі, рекомендується бути обережними з вживанням бурякового соку. Сік містить оксалати, які можуть сприяти утворенню каменів та провокувати спазми жовчного міхура. Тому перед вживанням бурякового соку необхідно проконсультуватись із лікарем.
Зрештою, буряковий сік може викликати алергічні реакції у деяких людей. Вживання бурякового соку може спричинити свербіж, висипання на шкірі, набряк горла і навіть анафілактичний шок. Тому людям із відомою алергією на буряковий сік рекомендується уникати його вживання та звернутися до алерголога для отримання рекомендацій та лікування.
| Номер | Ім'я | Вік | Показання |
|---|---|---|---|
| 1 | Олександр | 25 | Алергія на буряки |
| 2 | Катерина | 43 | Проблеми з нирками |
| 3 | Максим | 32 | Шлунково-кишкові захворювання |
| 4 | Ольга | 39 | Гастрит |
Кому не можна вживати буряк Цей овоч потрібно виключити людям із захворюваннями нирок та сечового міхура. Щавлева кислота у складі буряка може нашкодити при сечокам'яній хворобі. У коренеплоді багато цукру, тому його необхідно обмежити діабетикам. Не рекомендується препарат при гастриті.4 серп. 2021 р.
Кому категорично не можна їсти буряки?
З обережністю вживати буряки рекомендується при хворобах шлунково-кишкового тракту. Проносний ефект, який має коренеплід, протипоказаний людям із синдромом роздратованого кишечника та схильністю до діареї. Нарешті, помірність варто виявляти при гіпотонії – хронічному зниженому артеріальному тиску.
Чим небезпечний свіжий буряковий сік?
Буряковий сік не рекомендується тим, хто страждає на виразку шлунка, захворюваннями дванадцятипалої кишки та нирок. Крім того, зловживання буряковим соком може призвести до запаморочення, прискореного серцебиття, нудоти, блювання, загального нездужання. Але в цьому випадку треба випити дуже багато соку.
Кому не можна сік буряків?
Щодня пити буряковий сік не рекомендується: дорослим та дітям із хворобами шлунка, на тлі яких підвищується кислотність, якщо є проблеми з нирками, запальні захворювання кишечника. Вкрай обережно потрібно вживати буряковий сік людям з цукровим діабетом 1-го типу, подагрою та артритом.
Які хвороби лікує буряковий сік?
Прийом буряків корисний при колітах, виводить вітри. Буряк, особливо її сік, використовується в російській народній медицині при застуди, туберкульозі легень, епілепсії, гіпертонії. Сік у вигляді клізм використовують як проносний засіб. Зовнішньо, сік або відвар буряків використовують як ранозагоювальний засіб.